お知らせ

2020/08/29

10月のスケジュール変更

10月のレッスンの優先予約が9月1日よりスタートしますが、

一部スケジュールに変更がありますので、ご予約前に

ご確認をお願いします。

 

10月6日(火)11:00~ 応用⑪ヌックマム

↓ 変更

10月8日(木)11:00~ 応用⑪ヌックマム

 

ご予約スタート直前の変更となり、申し訳ありませんが、

宜しくお願い致します。

2020/08/24

ご予約のキャンセルのご連絡について

いつもレッスンのご受講ありがとうございます。

レッスンのご予約のキャンセル、変更のご連絡の方法をご予約確認メールに記載をしておりましたが、そちらとは違う「お問い合わせ」にご連絡頂く例が続きました。こちらのご説明がわかりにくい様ですので、再度ご案内させて頂きます。

 

■ご予約のキャンセル、変更のご連絡方法

A・開催日の3日前まで

1or2の方法で、ご予約専用アドレス「info@~」にご連絡下さい。


1.ご予約のメールのやり取りをした「info@~」のアドレスにご連絡頂く。

 ご予約成立メールを保存して頂き、そちらにご返信頂く形をとると一番スムーズです。


2.ご予約フォームの備考欄にキャンセルや変更の旨を記載してご連絡頂く。こちらのフォームもご予約専用アドレスの「info@〜」に届きます。

※上記1.2のキャンセル、変更方法は以前のwebサイトの時と同様になります。新サイトに移行しての変更はありません。

 

B・開催日3日を切った場合

この場合はメールでのご連絡はしないでください。

・電話

・ショートメール(ID交換している方は、LINEやメッセンジャーでも)

どちらかでご連絡下さい。

 

※WEBサイトの「お問い合わせ」は、WEBサイトの管理画面に届く形になり、管理画面を開いて返信をする形となり、メールのソフトからのやり取りができない上、予約アドレスとは異なる「mail@~」経由となってしまいます。こちらは料理教室のご予約関係以外のお問い合わせ様としております。


お手数ですが、ご協力お願い致します。

 

2020/08/20

10月以降のクラス編成について

an comの基礎クラスは10月に新学期を迎えますが、

2020年10月~2021年9月までは下記のクラス編成で

開催致します。

 

<基礎クラス>

・伝統料理クラス

・ローカル料理クラス

・旬のおかずクラス

 

<その他のクラス>

・ごはんのおかずクラス

・研究クラス

・応用クラス(こちらは時々となります)

・新クラス(11月より)

 

研究クラスは10月の第36回で最終となりますので、

11月以降は新クラス「マニアック料理クラス」を増設致します。

こちらのクラスは、基本的にリピート開催をしない予定ですので、

クラス数も多めに設定しますので、このタイミングで是非ご受講

下さいませ。新規(1回目の受講)以外の方は何方でも

ご受講頂けます。

 

以前に、10月以降の基礎クラスの開催予定を、別のクラスで

お伝えしておりましたが、時間などの面で色々調整をさせて頂き、

今回の3クラスに変更とさせて頂きました。

ご予定を立てられていた方は申し訳ありません。

郷土、お手軽、上級クラスは

2021年10月~に開催致します。

 

10月以降も引き続き、宜しくお願い致します!

2020/07/28

レシピ本の英語版が発売となります!

レシピ本の英語版が発売となります!

2018年に柴田書店より発売となった

『ベトナム料理は生春巻きだけじゃない』

(著:足立由美子、伊籐忍、鈴木珠美)

の英語版が10月27日に発売される事になりました!

 

写真やレシピ(英訳)はそのままでデザインは

英語圏の読者向けにリデザインされた形での

発売となります。

 

『Real Vietnamese Cooking:Everday

Favorites from the Street to the Kitchen』

(YUMIKO ADACHI,SHINOBU ITO,MASUMI SUZUKI)

Tuttle Publishing

 

Amazonで予約がスタートしております。

(Facebookページにリンクをアップ致します)

 

英語版、日本版共に宜しくお願い致します。

 

 

 

2020/07/24

今後の基礎クラスの開催予定

お問い合わせの多い、基礎クラスの今後の開催予定をお知らせ致します。

 

★2020年9月まで

家庭1、特産、おもてなし クラス

 

★2020年10月~2021年9月

郷土・家庭1、ローカル、上級 クラス

 

★2021年10月~2022年9月

伝統、お手軽、旬のおかず クラス

 

各年、基礎クラスに加えて、応用、研究、ごはんのおかず、

新クラス(2020年11月より)などをプラスして

開催致します。

 

2019年10月より基礎クラスは各クラス3年に1度の開催と

させて頂きました。口頭などで、別の予定をお伝えしていた

事もありましたが、過去の開催状況などから上記で

あらためて決定致しましたので、宜しくお願い致します。

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